炸肉酱的做法大全家常做法窍门(炸肉酱的做法大全家常做法

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1.葱、姜、蒜全部洗净，切成粉备用；

2.猪肉清洗干净后，加工成肉末备用；

3.锅烧热，加入适量食用油，将肉末翻炒至变色，再放入葱姜蒜末翻炒至肉末变色，加入生抽和蚝油，加入3勺甜面酱翻炒均匀。把炒好的肉末放在干净无水的容器里，或者放在保鲜盒里随身携带。

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