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超市里不起眼的4款“廉价酒”,都是100%纯粮佳酿

2022-11-21 美食折扣 作者:幽居客

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白酒在我们生活中一直扮演着重要的角色,不仅是我们发泄情绪时最“忠实的观众”,也是我们出门结交朋友最有利的“工具”,它可以快速拉近人与人之间的距离。

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而且我国作为白酒大国,白酒品牌可以说是数不胜数,现在有很多人都喜欢在超市中进行选酒,一方面超市中的白酒种类比较齐全,方便挑选;另一方面,超市中的“口粮酒”居多,大都价格便宜,符合老百姓的需求。

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但是超市中的酒也有很明显的一个弊端,那就是假酒和勾兑酒也很多,这让很多消费者都感到很头疼,为了让大家喝得放心,有些人在网上发起了投票,经过众多网友的精心选择,其中有4款不起眼的“廉价酒”反而脱颖而出,名列前茅,都是100%的纯粮佳酿,遇到了千万别嫌弃。

超市里不起眼的4款“廉价酒”,都是100%纯粮佳酿

第一款:鸭溪窖酒

众所周知,贵州省的酱香型白酒可以说是远近闻名,但作为我国的“白酒大省”,贵州省也盛产浓香型的白酒,而且贵州省在“茅台酒”还未出世之时,始终都是以“三春四窖”而闻名,而这款鸭溪窖酒便是其中之一。

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此酒历史悠久,在乾隆时期便已经有了雏形,后在上世纪五六十年代得到了发展,此酒作为一款纯粮酒,所用的原材料都是细心挑选的优质高梁河小麦,运用独有的地下水资源和固态发酵的方法进行酿制。

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酿制成功以后,再加入老牌的酱香型白酒进行勾调,使得此酒口感独特,不仅具有浓香型白酒的绵柔甘甜,也有酱香型白酒的醇厚悠长,让人回味无穷。

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但是此酒厂并不注重包装,基本都是采用光瓶设计,因此在超市中并不起眼,但是定价便宜,很适合当做日常的“口粮酒”来喝。

第二款:汉台祝公酒

这款汉台祝公酒可能很多人听起来都比较陌生,但是此酒却是来自贵州省茅台镇核心酱酒产区的一款酱香型白酒,此酒酒厂跟茅台酒厂相距不过百步,两款酒共用同一片微生物群和水资源,酒质十分的相似。

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俗话说得好:“好粮造好酒”,此酒的原材料选用跟茅台一样的红缨子高粱,此种高粱颗粒完整,淀粉含量高达90%,是酿制好的酱酒的不二之选。

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有了好粮之后,还要有好的酿造人,为酿酒注入“灵魂”,此酒的的酿造人是贵州省茅台家族中“王茅”的传人,他在茅台酒厂学习和酿酒将近40年,对酱香型白酒的酿造工艺掌握十分的熟练,因此酿出的酒有“小茅台”之称。

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此酒运用传统酱香“12987”工艺进行酿制,全程耗时1年酿制成功以后,再进行6年的封存,因此此酒一开瓶便自带老酒特质,酒质黏稠,干净不染尘埃,入口酒香醇厚甘甜,入喉酒质细腻,也不刺激,最重要的是回味甘甜,口齿留香,意味深长。

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此酒的外包装简约大方,在众多的白酒品牌中并不起眼,但是此酒定价实惠,酒质上乘,实乃不可多得的酒中珍品,在超市中遇到了千万别错过。

第三款:文君酒

说起这款文君酒,我相信老一辈的人可能都听过喝过,此酒的历史非常的悠久,早在西汉时期便已经被酿制出来,甚至一度还被当成贡酒供给达官显贵们饮用。

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而此酒之所以起名为文君酒,主要是因为卓文君和司马相如的爱情故事流传千年,供世人传颂,但可惜的是,此酒的酒厂经营不善,导致此酒现在的名气慢慢下滑,而且由于此酒的包装简陋,因此现在喝过的人已经很少了。

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即便如此也并不妨碍此酒是一款地地道道的纯粮酒,此酒选用优质的粮食作为原材料,引进纯净甘甜的“通天泉”作为酿造原水,并且运用传承了千年的古法进行酿制,使得此酒不仅酒质清澈上乘,而且口感极佳。

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此酒的酒香十分的浓郁芳香,入口也是醇厚甜润,十分幽雅,含在嘴里并不刺激,反而十分甘润,花果香在嘴中乱窜,十分的协调,喝完以后嘴中芳香持久,让人久久不能忘怀,最重要的是此酒价格实惠,不管是当作日常的“口粮酒”,还是招待朋友都十分的合适。

第四款:苏东坡酒

一听见此酒的名字便会让人觉得这是一款历史底蕴非常深厚的白酒,而且跟我国著名诗人苏东坡先生之间也有着很深的渊源,此酒是根据苏东坡先生的《东坡酒经》所酿制的,在明清时期还是朝廷的御用酒,风头无两。

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但后来随着白酒种类的不断增多,再加上酒厂本身不注重宣传导致此酒名气渐渐下滑,如今在超市中并不是很起眼,但酒厂始终保持初心,一心在酒质上下功夫,定价“亲民”,是一款很不错的“口粮酒”。

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此酒的原材料选用的是我国优级高粱,并用颗粒饱满的小麦制成糖分发酵剂,在酒厂独有的“非遗古窖”中进行酿制,使得此酒不仅窖香浓郁,而且口感极佳。

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此酒一开瓶窖香味十分的突出,酒质干净透亮,抿上一口,酒香在嘴中爆开,舌尖有些发麻,但是回甘明显,整体醇厚幽雅,空杯留香。

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