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长沙街头的8种美食,好吃还不贵,长沙当地有哪些好吃

2022-09-03 美食折扣 作者:木子李

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来到长沙香辣的湘菜不容错过,其遍布在街头巷尾的小吃美食更值得大家解锁打卡。

优惠网推荐长沙街头的8种美食,好吃还不贵,这8种长沙美食就藏在长沙大街小巷之中,有空到长沙去一定不要错过!

好吃到让你不舍得离开这座美食之城

长沙当地有哪些好吃的小吃美食?

1、长沙米粉

长沙人的清晨是被一碗米粉唤醒的,汤粉、拌粉、炒粉甚至是卤粉,总有一碗你想“嗦”的米粉!

长沙街头的8种美食,好吃还不贵,长沙当地有哪些好吃

长沙米粉的灵魂是汤头,猪肉、猪骨或者牛骨与老母鸡一起熬上一个通宵,汤的鲜美已经达到了极致。而放在米粉中的配菜,也就是码子则是长沙米粉的精髓。

在长沙,码子更是五花八门、应有尽有。鲜嫩的肉丝、筋道的牛肉、浓郁的杂酱、酥烂的排骨、肉丸、肉饼蒸蛋、雪里蕻、酸辣、椒脆……

2、臭干子

臭豆腐大概能算是“闻起来臭,吃起来香”一系列食物中的代表了,长沙人称之为“臭干子”,在长沙的小吃界也是独占鳌头。

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黝黑的外表、散发着奇特的臭味,不得不让一些人对它敬而远之,可它勇于接受的人总能回报一份巨大的“惊喜”。

吃起来外酥里嫩、浓香怡人、后味香辣酸爽,更有人形容臭豆腐“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”。

如此之高的评价,谁又能想到是对一份臭豆腐的赞赏呢?

3、糖油粑粑

湖南有一首童谣叫做“月亮粑粑”,“粑粑”是许多地方对饼类食物的一个方言词。

长沙就是这许多地方中的一个,所以长沙也盛产各种好吃的“粑粑”,像糖油粑粑、葱油粑粑、红薯粑粑。

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长沙人爱吃粑粑,特别是黄灿灿的糖油粑粑。

细细咀嚼,糯米的香气逐渐涌上心间,应该没有一个女生可以抗拒这种软糯香甜的滋味!

4、口味虾

近年来小龙虾席卷全国,一度成为夏日夜宵中的“王者”,江苏盱眙、湖北潜江、湖南长沙都是制作小龙虾的一把好手。

经过长沙师傅的一番手艺,被称作“长沙口味虾”的小龙虾在夜晚闪亮登场!

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被洗得干干净净的小龙虾过油爆炒,丢入一把香料、辣椒等调味,一盘色泽红亮、辣香四溢的口味虾被端上了食客的餐桌。

熟练地剥去外壳,保留那一块宝贵、紧实、软滑、鲜嫩的虾肉。

只要你来长沙,长沙绝对能让你在这里把小龙虾吃到满足!在长沙,小龙虾一年能消耗掉1500吨。

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